-
Оборудование
-
Холодильное оборудование
- Шкафы кондитерские
- Витрины холодильные со встроенным агрегатом
- Витрины морозильные со встроенным агрегатом
- Витрины универсальные со встроенным агрегатом
- Витрины кондитерские со встроенным агрегатом
- Витрины "рыба на льду"
- Витрины барные
- Фармацевтические холодильные шкафы
- Шкафы холодильные
- Шкафы морозильные
- Шкафы универсальные
- Горки холодильные со встроенным агрегатом
- Бонеты холодильные со встроенным агрегатом
- Лари морозильные
- Камеры холодильные
- Моноблоки
- Сплит-системы
- Столы охлаждаемые
- Льдогенераторы
- Шкафы шоковой заморозки
- Моноблоки врезного типа
- Фризеры для мороженого
- Сокоохладители
- Промо витрины
-
Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Конвекционные печи
- Плиты
- Шкафы жарочные, пекарские
- Электросковороды
- Жарочные поверхности
- Котлы пищеварочные
- Фритюрницы, чебуречницы, пончиковые аппараты
- Кипятильники
- Грили, грили для кур
- Макароноварки, рисоварки
- Оборудование для фаст-фуда
- Блинные аппараты, вафельницы
- Мармиты
- Тепловые витрины
- Печи для пиццы
- Шавермы, шашлычницы
- Расстоечные шкафы
- Микроволновки
- Подогреватели
- Коптильни, термокамеры
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Нейтральное оборудование
- Технологическое оборудование
- Линии раздачи
- Посудомоечные машины
- Барное оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Корзинки покупательские
- Тележки покупательские
- Грузовые тележки
- Бухгалтерские шкафы и сейфы
- Металлические стеллажи
- Металлическая мебель
- Лампы инсектицидные
- Душирующие устройства, смесители
- НОРДИКА стеллажные системы
- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
-
Холодильное оборудование
-
Ценникодержатели
- Полочные разделители, толкатели и задние опоры
- Держатели ценников
- Вставки в ценникодержатели
- Фигурные меловые таблички
- Маркеры
- Полочные ценникодержатели
- Пластиковые рамки и аксессуары
- Кассеты цен и держатели
- Контейнеры и лотки для продукции
- Держатели информации и подставки под товар
- Держатели вывесок
- Перекидные информационные системы
- Рамы и рекламные стойки из алюминия
- Кросс-мерчендайзинг
-
Посуда и инвентарь
- Посуда для сервировки стола
- Кухонный инвентарь
- Кондитерский инвентарь
- Барный инвентарь
- Посуда для ресторанов
- Столовые приборы
-
Хрустальное стекло
- Винтаж
- Тидроп
- Стемлесс
- Ревил ап
- Оупэн ап
- Side
- Casablanca
- Гранити
- Istanbul
- Ода
- Chicago
- Silvana
- Исланд
- Балтик
- Tango
- Стиль
- Luna
- Кристалл
- Лексингтон
- Этюд
- Энджой
- Даймонд
- Кончерто
- Эскаль
- Гибралтар
- Классик
- Изабелла
- Селест
- Амбер
- Bistro
- Tulipe
- Энотека
- Империал плюс
- Карат
- Plaza
- Эталон
- Эмбаси
- Аллюр
- Эдем
- Элеганс
- Аллегресс
- Каберне
- Монте Карло
- Санитарно-гигиеническое оборудование
- Освещение
- Автоматизация предприятий общественного питания
Камера шоковой заморозки BCF 20.1.T1 inox POLAIR
Характеристики товара
Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 80 кг |
Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 65 кг |
Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 3.5 кВт |
Потребляемая мощность | 2.8 кВт |
Ширина | 1700 мм |
Глубина | 1400 мм |
Высота | 2240 мм |
Страна производства | Россия |
Камера шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
- Воздухоохладитель большой мощности
- Хладагент: R404
- Режимы:
- Быстрое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Распашная дверь
- Безопасное открывание изнутри камеры
- Пандус для закатывания тележек
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки корпуса: 100 мм
- Внуренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
- Вместимость камеры: 1 тележка под GN1/1 или EN 40x60 (20 уровней)
- Размеры камеры в упаковке: 2200x1470x1120 мм
Обращаем Ваше внимание на следующее:
- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.