Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, объектов торговли

Дегидратор DZ24

429 000
+

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Среднее энергопотребление 5 КВт/час
Подключение 3 фазы
Максимальная температура сушки 70 градусов
Количество мест для сеток 24 шт
Объем камеры 650 л

РЕЖИМЫ ОБОРУДОВАНИЯ

Вяление Сушка

ОПИСАНИЕ

Дегидратор предназначен для производства мясных чипсов, снековой продукции, а также для сушки овощей, фруктов. Сушка происходит при температуре 70 градусов через обдув продукта проходящим воздухом заданной температуры.

Размещение продукции происходит на сетках, которые вставляются в дегидратор. Объем производимой продукции зависит от типа продукта.

  • Максимальная загрузка продукта - до 150 кг.
  • Сетки в 24 ряда размером 700х700 мм. (приобретаются дополнительно)

ПАРАМЕТРЫ ДЕГИДРАТОРА

  • Ориентировочный объем единоразовой загрузки - 24 решетки 0.7*0.7м (по мясным чипсам примерно 28кг сырья)
  • Время сушки порядка 6 часов на одну загрузку, зависит от необходимой остаточной влажности в конечном продукте.

Производитель оставляет право вносить незначительные изменения в конструкцию без предупреждения покупателя.

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Для более детального понимания экономики коптильного производства мы разработали типовой бизнес-план, который поможет понять как считается себестоимость готовой продукции и какие первоначальные вложения необходимы для открытия своего коптильного цеха.

Оставить комментарий

Общая оценка

Имя
Имя или наименование вашей организации
Комментарий
Текст комментария в свободной форме
Отправляя комментарий, вы даете согласие на обработку персональных данных.

Обращаем Ваше внимание на следующее:

- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.

0.18 с