Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (уровней) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700x460 мм |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Время разогрева | 50 мин. |
| Мощность | 25.6 кВт |
| Ширина | 1367 мм |
| Глубина | 1075 мм |
| Высота | 1790 мм |
| Вес (без упаковки) | 500 кг |
| Вес (с упаковкой) | 503.5 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Хлебопекарная печь используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 2,576 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
- Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм
Обращаем Ваше внимание на следующее:
- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
