Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (уровней) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Размеры камеры | 965х760х250 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700x460 мм |
| Мощность | 6.4 кВт |
| Ширина | 1366 мм |
| Глубина | 1038 мм |
| Высота | 431 мм |
| Высота (в упаковке) | 635 мм |
| Вес (без упаковки) | 155 кг |
| Вес (с упаковкой) | 210 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Хлебопекарная печь используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.
В комплект поставки входят подовые листы.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 0,644 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7): 24
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
- Вместимость:
- Подовый лист (700x460): 2
- Число ТЭНов: 8
- Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм
Обращаем Ваше внимание на следующее:
- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
