Пароконвектомат FM ST-610 V7
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 15.75 кВт |
| Ширина | 880 мм |
| Глубина | 935 мм |
| Высота | 1160 мм |
| Вес (без упаковки) | 129 кг |
| Страна-производитель | Испания |
Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Функция "Любимые рецепты"
- 6 режимов готовки
- Мультиуровневое приготовление
- Предварительный нагрев
- Разморозка / расстойка
- Охлаждение / подогрев
- Автоматическая мойка
- Режим Дельта-T
- Встроенный щуп
- Регулируемая влажность
- Регулировка подачи пара
- Звуковой сигнал окончания цикла
- Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
- Предохранительный термостат
- USB-порт
- LED-освещение камеры
- Дефростация
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Сенсор двери
- Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
- Размер камеры: 700х500х870 мм
Обращаем Ваше внимание на следующее:
- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
