Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Н
| Подключение | 220 В |
| Количество зон нагрева | 3 шт. |
| Привод | ручной |
| Максимальная загрузка | 30 кг |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 425 мм |
| Глубина | 670 мм |
| Высота | 926 мм |
| Вес (без упаковки) | 19 кг |
| Страна производства | Россия |
Электрический гриль используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
Особенности:
- Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
- Возможность установки электропривода (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
- Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
- Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
- Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
- Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
- Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
- Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
- Быстрый съем и установка ножа
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
- Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
Обращаем Ваше внимание на следующее:
- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.
Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
