Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов. Работаем с 2004 г.

Новосибирск, 
ул. Добролюбова 16, офис 211

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н
Цена: 45 050 руб.
В наличии
Доставка

Бесплатная доставка по г. Новосибирску

Так же предусмотрен самовывоз!
Подробнее о доставке
Оплата
  • безналичным переводом по счёту
  • наличными или картой
Подробнее об оплате
Доставка по России любой ТК
Гарантия качества от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Характеристики
Подключение 220 В
Количество зон нагрева 2 шт.
Привод ручной
Максимальная загрузка 20 кг
Мощность 3 кВт
Ширина 425 мм
Глубина 670 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 16.8 кг
Страна производства Россия
Описание

Электрический гриль используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.

Особенности:

  • Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
  • Возможность установки электропривода (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
  • Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
  • Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
  • Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
  • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
  • Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
  • Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
  • Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
  • Быстрый съем и установка ножа
  • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
  • Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.

^ Наверх