Пароконвектомат FM RXB-606

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Быстрый выход на нужную температуру
• Таймер (от 0 до 60 мин.)
• Непрерывный режим работы
• Звуковой сигнал окончания цикла
• Регулировка влажности (от 0 до 100%)
• Реверсивный механизм вентилятора
• Предохранительный термостат
• Галогеновое освещение камеры
• Камера с закругленными углами
• Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
• Замок безопасности двери
• Высокоплотная изоляция
• Возможность установки душирующего устройства

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
• Размер камеры: 490х655х630 мм