Коптильня Assum DSH-S08
Количество уровней | 4 |
Загрузка камеры | 40 кг |
Температурный режим | от 30 до 135 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1 кВт |
Ширина | 520 мм |
Глубина | 470 мм |
Высота | 1230 мм |
Вес (без упаковки) | 42 кг |
Вес (с упаковкой) | 47 кг |
Страна-производитель | Китай |
Коптильня используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатом, таймером и 8 выдвижными хромированными полками. Корпус выполнен из нержавеющей стали с изоляционным щитом толщиной 25 мм.
Дополнительные характеристики:
- Время копчения: от 3 до 4 часов