Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов. Работаем с 2004 г.

Новосибирск, 
ул. Добролюбова 16, офис 211

Электрокоптильня HELIA GN

Электрокоптильня HELIA GN
Цена: По запросу
В наличии
Доставка

Бесплатная доставка по г. Новосибирску

Так же предусмотрен самовывоз!
Подробнее о доставке
Оплата
  • безналичным переводом по счёту
  • наличными или картой
Подробнее об оплате
Доставка по России любой ТК
Гарантия качества от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Характеристики
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
Температурный режим от 0 до 250 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.5 кВт
Ширина 515 мм
Глубина 605 мм
Высота 435 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Вес (с упаковкой) 45 кг
Страна-производитель Германия
Описание

Печь-коптильня предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Корпус с двойными стенками и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят лист для выпечки GN 1/1 глубиной 20 мм, лист для выпечки 170х170 мм, решетка для форели GN 1/1, плоская решетка GN 1/1, комплекты опилок и пряностей.

Особенности:

  • Вместимость: 36 форелей; 18 кг жаркого
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 40 мм

^ Наверх