Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов. Работаем с 2004 г.

Новосибирск, 
ул. Добролюбова 16, офис 211

Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70

Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
Артикул: 26/3
Цена: 201 180 руб.
В наличии
Доставка

Бесплатная доставка по г. Новосибирску

Так же предусмотрен самовывоз!
Подробнее о доставке
Оплата
  • безналичным переводом по счёту
  • наличными или картой
Подробнее об оплате
Доставка по России любой ТК
Гарантия качества от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Характеристики
Основные характеристики
Подключение газ
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.47 м2
Объем чаши 70 л
Температурный режим от 100 до 340 °С
Мощность 20 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1045 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 135 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Опрокидывающаяся сковорода предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Количество горелок: 1
  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
  • Расход газа:
    • Природный: 2,116 м3
    • Сжиженный: 1,578 кг/ч
  • Давление газа:
    • Природный: 1961 Па
    • Сжиженный: 2942 Па
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197 мм

^ Наверх