Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350М-01
Разновидность | электрическая |
Производительность | 350 кг/ч |
Скорость вращения | 400 об/мин. |
Установка | настольная |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.37 кВт |
Ширина | 426 мм |
Глубина | 310 мм |
Высота | 595 мм |
Вес (без упаковки) | 26 кг |
Вес (с упаковкой) | 63 кг |
Страна-производитель | Россия |
Овощерезка используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали.
Рабочие органы:
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Состоит из:
- Приводной механизм ПМ (220)
- Овощерезательный механизм
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
- Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
- Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
- Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
- Капуста, не более: 140 мм
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Потребляемая мощность: 0,51 кВт
- Габариты в упаковке: 548х508х847 мм
- Объём упаковки: 0,23 м3