Миксер планетарный GASTROMIX B 7 ECO
Объем дежи | 7 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Число скоростей | 6 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.2 кВт |
Ширина | 328 мм |
Глубина | 424 мм |
Высота | 415 мм |
Вес (с упаковкой) | 13 кг |
Цвет | серебряный, черный |
Страна-производитель | Китай |
Планетарный миксер предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из пластика, дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Режим пульсации
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
-
Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя