Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO
Объем дежи | 5 л |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Число скоростей | 6 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.8 кВт |
Ширина | 227 мм |
Глубина | 368 мм |
Высота | 350 мм |
Вес (без упаковки) | 6.5 кг |
Вес (с упаковкой) | 7.8 кг |
Цвет | серебряный |
Страна-производитель | Китай |
Планетарный миксер предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из пластика, дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Режим пульсации
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
-
Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя.