Комплексное оснащение баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов. Работаем с 2004 г.

Новосибирск, 
ул. Добролюбова 16, офис 211

Kаталог

Лапшерезка IMPERIA TITANIA 190

Лапшерезка IMPERIA TITANIA 190
Цена: 5 500 руб.
В наличии
Доставка

Бесплатная доставка по г. Новосибирску

Так же предусмотрен самовывоз!
Подробнее о доставке
Оплата
  • безналичным переводом по счёту
  • наличными или картой
Подробнее об оплате
Доставка по России любой ТК
Гарантия качества от производителей
Клиентский сервис
Доступные цены
Описание
Характеристики
Тип:
 механическая
Габаритные размеры:
 205x180x145 мм
Материал корпуса:
 хромированная сталь
Комплектация:
 2 встроенных лапшерезки (2 и 4 мм)
Ширина раскатки:
 150 мм
Толщина раскатываемого слоя:
 0,2-2,2 мм (7 положений)
Вес:
 2,9 кг

Тестораскатывающая машина IMPERIA TITANIA используется на предприятиях питания для раскатки и нарезки крутого теста и приготовления свежей пасты (pasta fresca). Незаменима для итальянских ресторанов, тратторий, пиццерий, где в меню присутствует домашняя лапша и прочие макаронные изделия собственного производства.

Тесто проходит между парой стальных валиков, которые приводятся во вращение механически, вручную, с помощью рукоятки. Валики и режущие элементы не рвут и не цепляют тесто. Для качественной обработки теста рекомендуется периодически смазывать рабочие части машинки.

Толщину раскатки можно регулировать в зависимости от вида пасты. Эта модель машины IMPERIA TITANIA оснащена встроенными лапшерезками тальятелле (2 мм) и феттучине (4 мм).

Тестораскатывающая машина IMPERIA TITANIA iPasta T2/4/190 подходит для приготовления различных блюд на основе итальянской пасты и классической лапши — блюда европейской, азиатской, восточной кухни. 

^ Наверх